Willkommen auf meinem Blog. Hier koennt ihr lesen, wie ich den Tag mit meinem Sohn vertreibe, koche, backe u.v.m. Viel Spass beim Lesen...
31 Ağustos 2012 Cuma
U-Bahn-Fahrt mit Kerem
Die effizienteste und preiswerteste Möglichkeit, um in Istanbul von einer Strecke nach einer anderen Strecke zu gelangen, sind zweifellos die öffentlichen Verkehrsmittel. Nach fast dreijaehrigen Bauarbeiten kam es zum Ende des Kartal - Kadikoy Projektes. Am 17. August wurde die U-Bahnverbindung zwischen Kadıköy und Kartal zeremoniell eröffnet. Es ist die erste U-Bahn- Linie Istanbuls asiatischer Seite. Da gestern Feiertag war und wir nach Kadıköy zum Einkaufen gehen wollten, wollten wir die Gelegenheit nutzen, mit der U-Bahn zu fahren.
Für Kerem war es ein anstrengender Tag. Mit Kinderwagen rauf und runter usw. Um uns zu entspannen, gingen wir zur Konditorei und Kerem bestellte sich einen Sckokoladenkuchen, den er genussvoll ass.
28 Ağustos 2012 Salı
Teil 2: Kerem lernt mit Klebstoff umzugehen
Heute war der Kleine sehr stolz auf sich selbst und überglücklich über seine geleistete Arbeit. Denn er hat gelernt, wie man mit lösungsfreien Klebestift ein Papier zusammenklebt. Mit Flüssigkleber haben wir noch nicht angefangen. Das werde ich ihm spaeter zeigen.
Zuerst haben wir aus einer Kinderzeitschrift einige Bilder ausgeschnitten und Kerem hat mit dem Klebestift die Bilder auf einem Papier zusammengeklebt. Der Umgang mit Klebstoff hat ihm mehr gefallen als der Umgang mit Schere. Es sieht so aus, dass wir mehrere Übungen zum Thema ''Papierschneiden'' machen müssen.
Am Ende war er so glücklich und wollte sein Werk an die Wand kleben.
Gut gemacht Kerem. Einen grossen Applaus von Mama!!!
Zuerst haben wir aus einer Kinderzeitschrift einige Bilder ausgeschnitten und Kerem hat mit dem Klebestift die Bilder auf einem Papier zusammengeklebt. Der Umgang mit Klebstoff hat ihm mehr gefallen als der Umgang mit Schere. Es sieht so aus, dass wir mehrere Übungen zum Thema ''Papierschneiden'' machen müssen.
Am Ende war er so glücklich und wollte sein Werk an die Wand kleben.
26 Ağustos 2012 Pazar
Teil 1: Kerem lernt Papierschneiden
Unsere heutige Aktivitaet mit Kerem war, wie man mit Schere umgehen sollte. Bevor wir mit dem Papierschneiden angefangen haben, habe ich ihm erklaert, dass er sehr vorsichtig sein sollte und dass wir die ersten Schnitte zusammen machen sollten. Es war doch nicht so leicht, wie ich mir es vorgestellt hatte. Nach mehreren gemeinsamen Versuchen, habe ich ihm die Gelegenheit gegeben selbst auszuprobieren. Den ersten Versuch betrachtete ich mit Skepsis und hatte Angst, dass er sich verletzen würde.
Da die Auge-Hand Koordination der Kinder noch nicht ausgepraegt ist, rutscht das Papier beim Schneiden immer wieder weg. Somit werden die Schnitte schief, krumm oder gezackt.
Der Umgang mit Schere von Kindern sollte nicht unterschaetzt werden. Denn es gehoert zur Feinmotorik. Die Feinmotorik stellt einen wichtigen Teil der paedagogischen Erziehung von Kindern da. Wenn die motorischen Fertigkeiten zu selten ausgeübt werden, können spaeter wichtige Faehigkeiten fehlen. Man soll den Kindern immer wieder unter Aufsicht die Gelegenheit geben, mit der Schere zu üben. Übungen können schön in den Alltag und auch mit Spass eingebunden werden.
In einem bunten Papier habe ich parallele Linien gezeichnet, damit Kerem leicht schneiden konnte.
Und los geht's...
Da die Auge-Hand Koordination der Kinder noch nicht ausgepraegt ist, rutscht das Papier beim Schneiden immer wieder weg. Somit werden die Schnitte schief, krumm oder gezackt.
Der Umgang mit Schere von Kindern sollte nicht unterschaetzt werden. Denn es gehoert zur Feinmotorik. Die Feinmotorik stellt einen wichtigen Teil der paedagogischen Erziehung von Kindern da. Wenn die motorischen Fertigkeiten zu selten ausgeübt werden, können spaeter wichtige Faehigkeiten fehlen. Man soll den Kindern immer wieder unter Aufsicht die Gelegenheit geben, mit der Schere zu üben. Übungen können schön in den Alltag und auch mit Spass eingebunden werden.
In einem bunten Papier habe ich parallele Linien gezeichnet, damit Kerem leicht schneiden konnte.
Und los geht's...
Der erste Versuch beim Schneiden
Jetzt wird besser geschnitten...
Ab und zu kann die Schere auch falsch gehalten werden :))
21 Ağustos 2012 Salı
Zuckerfest in Istanbul
So schnell verging wieder das Ramadan. Heute war der letzte Tag des Ramadanfestes. Ich liebe Ramadan und das Fasten. Es gibt mir innerliche Ruhe. Nichts essen bis man den Abentsgebetsruf hört.
Das Zuckerfest dauert drei Tage. Am ersten Morgen des Ramadanfestes wird von den Maennern die Mosche besucht, um dort das gemeinsame und besondere Gebet dieses Festtages zu zelebrieren. Der restliche Tag wird genutzt, um die Verwandschaft und die Bekanntschaft zu besuchen. Man geht auch zum Friedhof, um der Verstorbenen und Bekannten zu gedenken und fur sie Koran zu lesen. Nachdem wir unsere Bekannten und Verwandten besucht haben, haben wir uns beschlossen gemeinsam mit unserer Familie zu picknicken. Wir bereiteten einiges zum Essen und machten uns fort zum ''Emirgan Korusu''. Kerem verbrachte sehr schöne Zeit mit seinen Cousinen.
Hierzu noch einige schöne Fotos.
Kerem und Mama
Kerem's Cousine Ecem und Tante Sevinç
Cousine Ela, Tante Sevinç und Tante Sevil
Kerem entdeckte ein Eichhoernchen im Wald
Kerem und seine Cousinen beim Spielen
16 Ağustos 2012 Perşembe
Plaetzchen mit Figuren backen
Heute war der Kleine sehr stolz auf sich selbst. Denn er hat Plaetzchen gebacken. Die Christen backen Plaetzchen haupsaechlich in der Adventszeit, damit sie zum gemütlichen Adventskaffe immer selbstgebackene Plaetzchen anbieten können. Der Begriff ''Plaetzchen'' ist allgemein der Oberbegriff für süsses Kleingebaeck. In Süddeutschland sagt man zu dem süssen Gebaeck auch Platzerl, Broetle oder Gutsle. In der Schweiz eher Guetsli oder Gruemli. In Österreich sagt man einfach nur Kekse.
Kerem hat den Mürbeteig selbst ausgerollt und seine eigenen Plaetzchen mit kleinen Figuren ausgestochen. Danach haben wir die Plaetzchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech gelegt und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca. 20-25 Minuten gebackt. Am Ende haben wir sie mit Schokoladenüberzug verziert. Man kann Plaetzchen auch gerne mit Nüssen, Mandeln, bunten Streuseln oder Zuckerguss verzieren.
Immer wieder, wenn ich Plaetzchen backe, erinnere ich mich an meine Kindheit. Damals hatte meine grosse Schwester oft Plaetzchen gebacken. Ich und meine Zwillingsschwester waren so begeistert und wollten auch mithelfen.
Kerem hat den Mürbeteig selbst ausgerollt und seine eigenen Plaetzchen mit kleinen Figuren ausgestochen. Danach haben wir die Plaetzchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech gelegt und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca. 20-25 Minuten gebackt. Am Ende haben wir sie mit Schokoladenüberzug verziert. Man kann Plaetzchen auch gerne mit Nüssen, Mandeln, bunten Streuseln oder Zuckerguss verzieren.
Immer wieder, wenn ich Plaetzchen backe, erinnere ich mich an meine Kindheit. Damals hatte meine grosse Schwester oft Plaetzchen gebacken. Ich und meine Zwillingsschwester waren so begeistert und wollten auch mithelfen.
12 Ağustos 2012 Pazar
Mit Kerem Lasagne backen
Kerem macht es besonders Spass, mit mir in der Küche etwas zu kochen oder zu backen. Immer wieder, wenn ich in der Küche bin, sagt er mir: ''Mama, darf ich dir helfen?''. Zum Beipiel hatten wir letztens Zitronen-Kuchen gebacken. Kerem durfte ein Ei brechen. Kinder sind in diesem Alter sehr neugierig und möchten alles selbst ausprobieren.
Zum Iftar hatten wir Besuche mit ca. 12 Personen. Ich entschiedete mich, Lasagne vorzubereiten. Kerem hatte mir natürlich geholfen. Er durfte die Blaetter Lasagne auf die Auflaufform legen und ich hatte die Fleischsauce verteilt.
Kerem beim Legen von Blaetter Lasagne
Fertig ist nun unsere Lasagne
Nachstehend das Rezept für diejenigen, die Lasagne mit Hackfleisch vorbereiten möchten:
Für das Ragout (ca.12 Personen):
800 gr. Hackfleisch, 200gr. Karotten in Würfel geschnitten, 80 gr. Sellerie, 60 gr. Tomatenmark, 800 cl Wasser, 8 EL natives Olivenöl, 160 gr. geriebener Parmigiano-Reggiano, Schmand, Salz, Pfeffer.
Zubereitung:
1. In eine Kasserolle Sellerie, Karotten und Hackleisch im Öl goldbraun anbraten.
2. Tomatenmark und Wasser dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und bei mittlerer Hitze 20 Minuten kochen lassen.
3. Die Auflaufform fetten, 8 EL Ragout auf dem Boden verteilen und vier Blaetter Lasagne darüber legen.
4. Auf diese Weise abwechselnd insgesamt fünf Schichten Fleischsauce und Lasagne bilden. Jede Schicht mit ca. 30 gr. geriebenem Parmigiano-Reggiano bestreuen. Schmand auf die obere Schicht geben.
5. Im vorgeheizten Ofen für 20 Minuten bei 220 Grad backen. Die Lasagne aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen.
Guten Appetit!!!
Zum Iftar hatten wir Besuche mit ca. 12 Personen. Ich entschiedete mich, Lasagne vorzubereiten. Kerem hatte mir natürlich geholfen. Er durfte die Blaetter Lasagne auf die Auflaufform legen und ich hatte die Fleischsauce verteilt.
Kerem beim Legen von Blaetter Lasagne
Fertig ist nun unsere Lasagne
Nachstehend das Rezept für diejenigen, die Lasagne mit Hackfleisch vorbereiten möchten:
Für das Ragout (ca.12 Personen):
800 gr. Hackfleisch, 200gr. Karotten in Würfel geschnitten, 80 gr. Sellerie, 60 gr. Tomatenmark, 800 cl Wasser, 8 EL natives Olivenöl, 160 gr. geriebener Parmigiano-Reggiano, Schmand, Salz, Pfeffer.
Zubereitung:
1. In eine Kasserolle Sellerie, Karotten und Hackleisch im Öl goldbraun anbraten.
2. Tomatenmark und Wasser dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und bei mittlerer Hitze 20 Minuten kochen lassen.
3. Die Auflaufform fetten, 8 EL Ragout auf dem Boden verteilen und vier Blaetter Lasagne darüber legen.
4. Auf diese Weise abwechselnd insgesamt fünf Schichten Fleischsauce und Lasagne bilden. Jede Schicht mit ca. 30 gr. geriebenem Parmigiano-Reggiano bestreuen. Schmand auf die obere Schicht geben.
5. Im vorgeheizten Ofen für 20 Minuten bei 220 Grad backen. Die Lasagne aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen.
Guten Appetit!!!
Der Herbst kann kommen
Immer wieder bin ich fröhlich, wenn der Sommer da ist. Es ist einfach nur schön, die Spielplaetze mit vollen Kindern, fröhliche Menschen und lachende Kinder zu sehen. Auch schnuppert es in den Parks lecker nach Gegrillten. Hier in Istanbul ist die Temperatur über 30 Grad. Aber es wird vorausgesagt, dass in den naechsten Tagen die Temperaturen zurückgehen.
Manchmal kann die Hitze auch sehr anstrengend sein. Ich zum Beipiel warte jetzt spannend auf den Herbst. Um diesen Wunsch auf ein Papier zu zeigen, ist mir die Idee aufgefallen, auf ein buntes Papier ein Baum mit Aesten zu zeichnen und Kerem durfte die Blaetter mit Popcorn beschmuecken. Doch nach einer Weile merkte ich, dass Kerem alle Popcorns aufgegessen hat. Lustig, oder ?
Kerem und sein Baum mit Popcorn
Manchmal kann die Hitze auch sehr anstrengend sein. Ich zum Beipiel warte jetzt spannend auf den Herbst. Um diesen Wunsch auf ein Papier zu zeigen, ist mir die Idee aufgefallen, auf ein buntes Papier ein Baum mit Aesten zu zeichnen und Kerem durfte die Blaetter mit Popcorn beschmuecken. Doch nach einer Weile merkte ich, dass Kerem alle Popcorns aufgegessen hat. Lustig, oder ?
Kerem und sein Baum mit Popcorn
10 Ağustos 2012 Cuma
Experimentdurchführung
Kerem ist ein aktives Kind, das immer eine Beschaeftigung braucht. Gewiss alle Kinder spielen immer wieder gerne mit Wasser und Sand. Kinder und Wasser ist schon eine ganz besondere Beziehung. Zum Beispiel spielt Kerem jeden Tag mit Wasserhahn. Der Wasserhahn wird auf und zu gedreht und er haelt irgendwelche Gegenstaende wie zum Beispiel seine Autos unter das laufende Wasser und beobachtet sie. Wasser übt eine faszinierende Wirkung auf Kinder aus und auch die Entwicklung des Gehirns wird gefördert.
Heute morgen habe ich mich entschieden, mit ihm ein Experiment durchzuführen. Ich habe ein Gefaess mit Wasser gefüllt und Kerem hat aus der Fischform die eingefrorene Fische in dem Gefaess reingeworfen. Ganz begeistert hat er beobachtet, wie die Fische in dem Wasser geschmolzen haben und am Ende fragte er mich verwundert '' Mama, wo sind denn die Fische? Ich möchte aber echte Fische haben''.
Daraufhin sind wir zu einem Pet shop gegangen und haben uns drei Fische gekauft.Kerem wollte besonders drei Fische, eins für den Vater, eins für die Mutter und eins für sich selbst. Als wir nach Hause kamen, war er so glücklich und sagte seinem Vater '' Papa, wir haben mit Mama Fische gekauft.
Heute morgen habe ich mich entschieden, mit ihm ein Experiment durchzuführen. Ich habe ein Gefaess mit Wasser gefüllt und Kerem hat aus der Fischform die eingefrorene Fische in dem Gefaess reingeworfen. Ganz begeistert hat er beobachtet, wie die Fische in dem Wasser geschmolzen haben und am Ende fragte er mich verwundert '' Mama, wo sind denn die Fische? Ich möchte aber echte Fische haben''.
Daraufhin sind wir zu einem Pet shop gegangen und haben uns drei Fische gekauft.Kerem wollte besonders drei Fische, eins für den Vater, eins für die Mutter und eins für sich selbst. Als wir nach Hause kamen, war er so glücklich und sagte seinem Vater '' Papa, wir haben mit Mama Fische gekauft.
9 Ağustos 2012 Perşembe
Polaroid Kamera
Mein Vater hatte vor ca. 35 Jahren dieses nachstehende Polaroid Geraet erwerbt. In unserem Familienalbum haben wir sehr viele schoene Fotos aus den 80zigern und 90zigern Jahren. Im Jahr 2008 hatte die Polaroid Firma erkundigt, die Herstellung der Polaroid Filme einzustellen. Doch durch die Grundung einer neuen Produktions-und Vertriebsfirma "Impossible" werden Polaroid Filme bzw. Polaroid-kompatible Sofortfilme auch weiterhin hergestellt.
Die ersten Kamera (Typ 95) verkaufte im Jahr 1948 die Jorden Marsh Company in Boston. Hierbei handelte es zunaechst um schwarzweisse Bilder, 1963 erschien der Polacolor genannte Farbfilm.
Das Faszinierende an Polaroids sind, dass man sofort ein Bild vor die Augen hat und es gibt das Gefuehl der Nostalgie. Sechs Jahrzente lang haben Menschen auf der ganzen Welt mit ihren Polaroids die schoenen Momente des Lebens eingefangen. Doch der Siegeszug von Digitalkameras hat die Sofortbildfotografie in den Schatten gestellt.
Hierzu noch einige Fotos, die ich auf meiner Pinnwand aufgehaengt habe.
Unsere Polaroid-Kamera
Einige Polaroid-Fotos mit Freunden und Familie
Die ersten Kamera (Typ 95) verkaufte im Jahr 1948 die Jorden Marsh Company in Boston. Hierbei handelte es zunaechst um schwarzweisse Bilder, 1963 erschien der Polacolor genannte Farbfilm.
Das Faszinierende an Polaroids sind, dass man sofort ein Bild vor die Augen hat und es gibt das Gefuehl der Nostalgie. Sechs Jahrzente lang haben Menschen auf der ganzen Welt mit ihren Polaroids die schoenen Momente des Lebens eingefangen. Doch der Siegeszug von Digitalkameras hat die Sofortbildfotografie in den Schatten gestellt.
Hierzu noch einige Fotos, die ich auf meiner Pinnwand aufgehaengt habe.
Unsere Polaroid-Kamera
Einige Polaroid-Fotos mit Freunden und Familie
7 Ağustos 2012 Salı
Kerem bemalt die Wand seines Zimmers
Das Bemalen von Waenden macht Kerem besonders Spass. Wir hatten zuerst eine Rolle Tapete gekauft und mit Klebeband an die Wand geklebt. Aber danach habe ich sie entfernt und Kerem durfte sein Wand so gestalten wie er will. Schliesslich ist es sein Zimmer. Dort kann er machen was er will. Er ist eben kreativ :)
Kerem und sein bester Freund Kerem
Mein einziger Sohn Kerem ist 2.5 Jahre alt. Seine Entwicklung Monat fur Monat kann ich wie gestern erinnern. Ein Kind zu haben ist wunderschoen, aber manchmal kann die Kindererziehung auch ein hartes Geschaeft sein . Aber die Zeit vergeht so schnell. Schon ist er ein kleiner Junge geworden...
Kaydol:
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