Ausstecher Plaetzchen für Kinder

Seit langem wollte ich Ausstecher Plaetzchen backen. Nun hatte ich letzte Woche die Zeit, für Kerem's Freunde im Kindergarten solche schöne bunte und dekorierte Plaetzchen zu backen. Es gibt so viele schöne verschiedene Formen, mit denen man die Plaetzchen ausstecht. Für meine Plaetzchen habe ich zwei Formen benutzt.

In diesem Fall eine Auto-und Menschenform. Auf diese Formen habe ich zusaetzlich einen weissen und blauen Zuckerteig benutzt. Diesen bunten Zuckerteig ganz dünn ausrollen, ausstechen und auf den gebackten Mürbeteig legen. (Damit der bunte Zuckerteig gut auf die Formen sitzt, empfehle ich euch, den Mürbeteig mit wassergemischten Honig zu verzieren und dann den bunten Zuckerteig auf die Form legen. So wird der Mürbeteig den Zuckerteig halten.

Als Dekoration könnt ihr Puderzuckerguss, Gummibaerchen, Smarties, Schokoperlen usw. benutzen. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. :)

Malen mit buntem Sand

Als wir am Wochenende im Einkaufszentrum waren, sah Kerem zufaellig eine Sandmalkarte, wo er mir erzaehlte, dass er eine solche Aktivitaet im Kindergarten gemacht und ihm sehr Spass gemacht hat. Also kauften wir auch eine solche Sandmalkarte. Als wir zu Hause waren, wollte Kerem sofort mit malen anfangen. Eine solche Sandmalkarte besteht aus zwei Schichten. Die obere Schicht ist eine zugeschnittene Skizze. Zuerst haben wir die gewünschte Stelle abgezogen, danach den Sand mit der gewünschten Farbe auf die klebrige Stelle geschüttet, so dass der Sand nur an der klebrigen Stelle kleben bleibt. Diese Schritte haben wir wiederholt bis das Bild fertig war.

Wieder haben wir unser selbst erschaffenes Werk im Kinderzimmer aufgehaengt. Ich finde die Sandmalerei eine gute Aktivitaet, die vor allem die Geschicktlichkeit der Kinder fördert.

Kletterwand

Klettern übt insb. auf Kinder eine ganz besondere Faszination aus. Schon das Aussehen und die Form der Kletterwand laden die Kinder zum Spielen ein.
Im Optimum Outlet (Einkaufszentrum in Istanbul) wurde eine solche Kletterwand aufgebaut. Kerem wollte auch an der Kletterwand klettern. Beim ersten Klettern hatte er ein wenig Angst, beim zweiten war er doch mutig und hat das Klettern erfolgreich abgeschlossen :-).

Ausflug in den Tiergarten

Seit einem Jahr hatte ich vor mit Kerem in den Tiergarten (Darıca Hayvanat Bahçesi) zu gehen, aber es hat sich immer aufgeschoben. Letzte Woche war Kerem mit seinen Kindergartengruppen dort und für ihn war es ein tolles Erlebnis. Er erzaehlt mir immer wieder aufgeregt ''Mama mama, was du was ich gesehen habe? Ein Baer hat einen Vogel aufgegessen''. Ob es wahr ist, weiss ich nicht? Muss ich seiner Erzieherin nachfragen. :))

Amerikaner backen

Amerikaner ist ein leckeres und süsses Gebaeck, das vor allem in Geburtstagen für Kinder gut vorbereitet werden kann, auch super zum Selbstgestalten. Ich selber hatte solche schöne mini Amerikaner vor 15 Jahren für meine Nichte für ihren Geburtstag gebacken. Heute wollte ich es mit meinem Sohn backen. (Waehrend des Vorbereitens des Teiges war ich mit der Konsitenz nicht sicher, aber ich habe es doch gut hinbekommen :-).

Hier das Rezept für euch zum Selber backen:

Zutaten:

50 gr. Kartoffelmehl
100 gr. weiche Butter oder Margarine
100 gr.Zucker
1 Paeckchen Vanillinzucker
2 Stück Eier
1 Packung Vanillenpuddingpulver
3 Esslöffel Milch
1 Paeckchen Backpulver
200 gr. Mehl

Rührteig:

Butter oder Margarine in einer Rührschüssel geschmeidig rühren. Nach und nach Zucker, Vanillinzucker, Eier, Milch, Kartoffelmehl, Vanillenpuddingpulver, Backpulver und Mehl hinzufügen, bis eine gebundene Masse entsteht. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit Hilfe eines Esslöffels kleine Haeufchen aus dem Teig formen.

Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen und für 10 bis 15 Minuten goldgelb im Backofen backen.

Guss:

Puderzucker mit Zitronensaft oder Wasser zu einem dickfüssigen Guss verrühren. Nach Belieben mit Kokosraspeln, Mandeln, Pistazien usw. bestreuen.

23 April Kinderfest in der Türkei

Der 23. April Kindertag ( dt. Feiertag der Nationalen Souveraenitaet und des Kindes, türkisch 23 Nisan Ulusal ve Egemenlik Çocuk Bayramı) ist seit 1921 ein offizieller Feiertag und Kindertag in der Türkei. Die Türkei hat 1920 zugleich mit der Staatsgründung den Tag des Kindes am 23. April eingeführt. Für Mustafa Kemal Atatürk (Gründer der türkischen Republik) bedeutete die Kinder unsere Zukunft. An diesem Kindertag werden in den Schulen, auf Strassen, auf Plaetzen gross gefeiert. Gedichte, Musik und Tanz tragen zur ausgelassenen Volksfeststimmung bei. Alle Kinder, ungeachtet der Religion, Kultur und der Nationalitaet kommen zusammen, um miteinander zu feiern.

Auch Kerem feierte diesen Tag im Kindergarten.

                    Eine wunderschöne und leckere Torte mit türkischer Flagge.

                                      Es wurde viel gespielt und getanzt...

Am naechsten Tag gingen wir zur Eminönü. Eminönü ist eine Stadt in Istanbul. In Eminönü liegt das historische Zentrum der Stadt mit der ehemaligen Kathedrale Hagia Sophia (Ayasofya Cami), den antiken Zisternen (Yerebatan Sarnıcı), dem ehemaligen Sultanpalast (Topkapı Sarayı) und der blauen Mosche.

Danach gingen wir zum Theater nach Kadıköy. ''Die Katze mit Stiefel'' hiess das Spiel.

So war unser Kinderfest in Bildern. Mal sehen, was wir naechstes Jahr unternehmen werden...

Zum Reiterhof gehen

Letzte Woche Mittwoch hatte Kerem und auch seine Freunde im Kindergarten die Möglichkeit, Ponys und Pferde kennen zu lernen, was naemlich dazu gehörte, sie anzufassen, zu sreicheln und auf ihnen sitzen zu dürfen. Ich bin mir sicher, dass alle Kinder begeistert waren, die Ponys und Pferde anfassen und auf ihnen ein paar Runden machen zu dürfen. Kerem war zum ersten Mal auf dem Pony, uns es hat ihm unheimlich Spass gemacht und er sagte mir, dass er noch einmal zum Reiterhof gehen und reiten möchte.

Ich fand es toll, dass der Kindergarten entschieden hat, einen kleinen Ausflug zum Reiterhof mit Kindern zu machen, da ich denke, dass die Pferde (und vor allem die Ponys) und das Reiten in der Entwicklung und auch in der Erziehung eines Kindes eine grosse Bedeutung darstellt.

Eine gelungene Wahl vom Kindergarten.

Ich selber war zuletzt in meiner Kindheit in einem Reiterhof und ich hoffe, dass ich bei erster Gelegenheit mit meinem Sohn nach all die Jahren einen kleinen Ausflug zum Reiterhof machen werde.